年末、ようやく我が家に、自宅でパンが焼ける「ホームベーカリー」が、やってきました。前から欲しかったのですが、自分の飽きっぽい性格から、買ってもちゃんと使うかあやしかったので、なかなか決心つかず、購入をためらってましたが、ようやく手に入れました。前の晩に材料(小麦粉、バター等々)をセットし、朝6時に出来上がり時間を予約すると、早朝からパンの焼けるいいにおいが。朝から焼きたてパンは、ちょっと幸せです。でも、朝からガタガタ音がなり、最初はその音に、ビックリして起きました。今では慣れ、出来上がりのアラーム音が目覚まし時計がわりです。しかし今の「ホームベーカリー」は、蒸しパン、メロンパン、ピザ生地、うどん、おもち等々、たくさん機能があって、驚きました。ホコリがかぶらないよう、頑張って色々なパンなどを作ってみたいと思います。
